Le Son du Moment : Nneka Heartbeat

Nouvelle rubrique sur JPB Production - le Blog: Le Son du Moment! Je vous ferais découvrir mes nouveaux coups de coeur. Pour l'ouverture de cet article, voici une artiste allemande d'origine Nigérienne : Nneka. Son nouvel album vient juste de sortir "No Longer At Ease". Plutôt que de continuer avec de longues phrases, écoutez l'un des titre de l'album : Heartbeat. Merci Patricia!



PS: vous aussi faites moi découvrir vos coups de coeur pour que je puisse les poster par la suite!

Les pépites du Net : VDM - Un site réconfortant

Vous êtes déprimé, vous avez l'impression d'avoir la poisse et que rien ne vas plus! Alors, j'ai un blog qui va vous remonter le moral: VDM www.viedemerde.com
Ce blog répertorie un ensemble de "bout de vie" de personne n'ayant pas de chance et pensant qu' il vive "une vie de merde". Allez y! Jeter un œil, c'est assez marrant! En attendant voici, une petite sélection :

Aujourd'hui, j'ai reçu 2 sms de ma copine. Le premier pour me dire que tout était fini, le second pour me dire qu'elle s'était trompée de destinataire. VDM

Aujourd'hui, je fais une surprise à mon chéri en rentrant chez moi plus tôt que prévu. Je me rends compte qu'il a préparé un dîner lui-même, accompagné de Champagne et de roses. Toute émoustillée, je pars le retrouver dans la cuisine, c'est alors qu'il me fait: "Tu ne devais pas rentrer que demain ?"... VDM


Aujourd'hui, une stagiaire bosse avec moi, après avoir fait connaissance j'aperçois le sous-directeur qui s'approche de mon bureau. Je la mets en garde en lui disant bien de se méfier de ce connard là. Il rentre, elle dit :"bonjour papa!". VDM

Aujourd'hui, j'avais rendez-vous avec un responsable de ma boite. N'étant pas physionomiste et peu soucieux du nom de famille des gens, j'étais fier d'avoir retenu son nom et son visage: "Bonjour, Monsieur Le Hideux." lui dis-je, "Monsieur Le Vilain suffira..." me retorqua-t-il...VDM

Fiche Cuisine : Chapati

Cette semaine, j'ai demandé à ma petite maman de nous donner une recette. Et elle a eu une excellente idée! Voici la recette des Chapatis. Il s'agit d'un pain indien et pakistanais que nous avons mangé très souvent lors de notre dernier voyage. Alors pour ceux qui sont près à en manger ou re-manger, bon appétit...



Chapati - pour 12 pièces

Ingrédients
175 ml d'eau
250g de farine complète tamisée
Pincée de sel
Beurre ou huile pour badigonner

Préparation
Mélanger la farine et le sel.
Ajouter l'eau progressivement en malaxant bien la pâte - obtenir une pâte collante
Pétrir pendant 4 à 5 minutes
Laisser lever la pâte pendant 30 minutes dans un endroit tiède et recouvrir.
Diviser la pâte en 12 morceaux
Aplatir chaque morceaux à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou des mains pour obtenir des galettes de 12 à 14 cm de diamètre
Enlever l'excédent de farine pour la cuisson

Cuisson
Dans un poêle préchauffer, mettre la galette à cuire à feu doux pendant 1 ou 2 minutes de chaque côté.
Badigeonner d'un peu de beurre une fois la cuisson finie.

Nouvelle Star 2008, Thomas se révele...

Hier soir que nous a réservé la nouvelle star? Et bien, alors qu'Amandine et Benjamin continue à s'imposer comme les finalistes de cette saison! Thomas nous a prouvé que lui aussi peut nous réserver bien des surprises. Oui car en reprenant un tube de Monsieur "M", il nous a prouvé qu'il lui en reste sous le pied. Vivement la semaine prochaine pour voir si tout ça se confirme, en attendant voici sa prestation...





Emission du 23/04/2008 :  Thomas chante Je dis M - Nouvelle Star 2008 - Nouvelle Star 2008

I.N.D.I.A. 4ème épisode - de Fatepur Sikri à Jaipur

Après moulte problème (merci youtube) voici enfin la nouvelle vidéo.

A ne pas manquer : Le Cauchemar de Darwin

Cette semaine, Arte, une fois de plus, nous propose un superbe documentaire: Le Cauchemar de Darwin! Ce documentaire parle du lac Victoria en Tanzanie, où l'on a introduit la perche du Nil à titre expérimental dans les années 60. Vous comprendrez très rapidement et très simplement l'une des conséquences de la mondialisation...
Mardi 22 Avril 2008 à 21h00 - Note JPB Production : 5/5

Plus d'infos sur ce film

Pépite du Net : Dur, dur la vie de journaliste!

Cette semaine, je soutiens tous les journalistes lives à travers cette petite compil'.



PS: n'hésitez pas à m'envoyer vos trouvailles pour que je les diffuses!

Fiche Cuisine : Poulet Laotien

Le printemps arrive doucement mais sûrement! En tout cas, vous n'aurez pas manqué de voir sur vos marchés les fruits et légumes arrivés. Alors je vous propose une recette simple et diététique pour faire le plein de saveurs.

Poulet Laotien - pour 4 personnes

Ingrédients
2 courgettes
2 carottes
1/2 boule de céleri
1 oignon
1 poivron (rouge, jaune ou vert)
4 escalope de poulet
4 cuillères à café d'huile d'olive
1 boite de tomate pelées (ou 4 tomates pelées à vif)
1 boite de pousse de soja
50 cl d'eau
3 cuillères à soupe de sauce soja
3 cuillères à soupe de sauce Nuoc-Nam
Poivre et sel

Préparation :
Laver et éplucher les légumes
Couper le poivron en lanières
Couper les courgettes, carottes et le céleri en bâtonnets
Emincer l'oignon finement
Couper les escalopes en lamelles

Cuisson:
Dans un wok, verser l'huile d'olive et faire revenir l'oignon à feu vif
Au bout de 2 minutes, ajouter la viande
Une fois que la viande est colorée, ajouter tous les légumes, les tomates pelées, le soja, l'eau , la sauce soja et le nuoc man
Poivrer et saler ; laisser cuire pendant 3 minutes
Baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes à feu doux

Le truc en plus : Si vous n'avez pas de wok, prenez une poêle mais faites sauter régulièrement les aliments pour qu'ils soient bien saisis. Ne laissez pas cuire trop longtemps, les légumes doivent être un peu croquant. Vous pouvez accompagné ce plat d'un peu de riz.

I.N.D.I.A. 3ème épisode - en route pour le Rajasthan

Après une déferlante de réclamations, voici le 3ème épisode D'I.N.D.I.A. ! Bon épisode...

A ne pas manquer : Shooting Dogs sur Arte

Lundi soir, Arte a programmé un film remarquable que vous ne devez pas louper : Shooting Dogs! Ce film qui est sorti en 2005 va vous prendre au tripe. Michael Caton Jones revient sur le génocide rwandais de 1994 de manière boulversante et criante de réalisme. Note JPB Production : 5/5

Plus d'infos sur ce film

Pépite du Net : Faites des gosses!

Nouvelle rubrique sur mon blog! Toutes les semaines, je vous fait part d'une vidéo trouvé sur le net. Cette semaine, une de mes pubs favorites que vous connaissez peut être...

Nouvelle Star 2008, Amandine surpasse tout le monde...

Ce soir, comme tous les mercredis soir, je me suis mis devant la télé pour voir la messe musicale de la 6ème chaine. Et alors, je n'en reviens pas! Nous sommes au tout début de l'aventure et les performances sont énormes. Mes préférés sont Jules, Cédric et Benjamin.... et bien sur Amandine. Cette année, il n'y a pas beaucoup de fille mais une ira jusqu'au bout de la compétition et c'est Amandine! Quelle voix! Quelle puissance ! Quelle charisme sur scène! Alors petit cadeau de la semaine, sa performance sur un tube des Beatles. A la semaine prochaine...
PS: N'oubliez pas de voter à la question de la semaine et à laisser vos avis sur la nouvelle stars 2008!

Amandine : Try

Fiche Cuisine : Le Coulant au chocolat

C'est samedi soir, vous recevez des amis à l'improviste et vous n'avez pas de dessert de prévu. Que faire? J'ai pour vous une recette qui est facile, rapide et qui va faire sensation, c'est promis!



Coulant au Chocolat - pour 8 personnes

Ingrédient:
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 130g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 3 oeufs

Préparation : 15 mn
Faire fondre au bain marie (ou au micro-onde) le beurre et le chocolat dans une jatte.
Fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à obtention d'un mélange souple et homogène.
Ajouter à ce dernier mélange la farine, puis le chocolat et beurre.
Repartir la pate dans les 8 ramequins préalablement beurrer et chemiser.

Cuisson : 25 minutes
Faire cuire au four préchauffer à 180°C. (ATTENTION : chaque four à son mode d'emploi, surveiller la cuisson pour obtenir un coeur moelleux)

Le truc en plus : Servir ce dessert avec une boule de glace de votre parfum préféré (vanille, pistache, framboise...)

En exclusivité "4 minutes" - Madonna vs Justin

4 minutes c'est peut être le temps qui vous reste pour voir en exclusivité le nouveau clip de Mme Madonna, avant que la Warner ne le retire de Youtube!

Mon Cinéma : Deux soeurs pour un roi

Cette semaine, j'ai vu deux films... enfin je devrais dire un, puisque le premier "La Zona" m'a permis une petite sieste d'une heure trente dans la salle 22 de l'UGC Ciné Cité des Halles. Donc, je me garderai bien tout commentaire concernant ce film, surtout qu'il fut la victime de ma fatigue et non l'inverse!
Une fois bien reposé, je pensais aller voir "Soyez sympa rembobynez" mais le film affichait complet. J'ai donc pris une place pour voir "Deux soeurs pour un roi", film racontant la rencontre d'Henry VIII et des soeurs Boleyn. Et bien croyez moi, j'en ai eu pour mon argent! Complot, trahison, sexe, amour et pouvoir sont bien présent dans ce film. Cette histoire m'a passionné, moi qui habituellement ne suis pas un fan des films d'époques. De plus le film est mené par 3 acteurs principaux magnifiques : Natalie Portman, Scarlette Johansson et Eric Bana!
Note JPB Production : 3/4

Plus d'infos sur ce film

Nouvelle Star 2008, c'est parti...

Et oui, je ne peux résister à un petit post hebdomadaire pour la Nouvelle Star. Pour ceux qui me connaisse, je suis un fan de plus en plus décomplexé de cette émission de la chaine M6. Vous me direz pourquoi? Et bien parce que..... comme dirait Orangina! Je trouve cette émission musicale de grande qualité et ce n'est pas la sélection de ce dernier prime qui me contredira. Alors, mesdames, mais surtout messieurs (oui car ils sont 7 sur 10 finalistes) un grand bravo. Certes, j'ai quelques rétitences pour certains d'entre vous mais bon les gouts et les couleurs... Alors, pour m'amuser un petit peu, je vous propose chaque semaine de voter gratuitement, sur mon blog, pour la personne que vous souhaitez voir partir (oui je suis un peu plus directif que la prod'). Et on commence dès cette semaine avec nos 10 candidats... PS : je ne résiste pas à la tentation de vous donner un petit cadeau de mon chouchou pour cette nouvelle promotion : Benjamin!

Mon cinéma : Des ch'tis, des gangsters, des mattheux et des marseillais...

La semaine dernière a été une semaine vraiment cinéma. Et oui, après 15 jours d'inde, il faut récupérer le retard. Dans l'ensemble, il y a du bond dans cette sélection... (Ps : à la demande d'un habitué, je vous ajoute les bandes annonces des films cités dans le poste)

Bienvenue chez les ch'tis : Dany Boon est la preuve vivante qu'un bon film n'a pas besoin de coûter cher, n'est ce pas M. Langmann. Si vous voulez rire, vous serez servi. J'ai tout spécialement adoré la scène de l'arrivée à l'appart et la scène du "quoi!". Bravo!
Note JPB Production : 3/4

Plus d'infos sur ce film

J'ai toujours rêvé d'être un gangster : Ce film est un petit bijou. Un vrai cinéma d'auteur qui fait plaisir à voir, et pour m'a par ce sera à revoir... On y découvre sous 4 scénettes des gangsters tous aussi attachant les uns que les autres. J'ai un vrai coup de cœur pour les kidnappeurs qui m'ont fait pleurer de rire. Si vous aimez l'humour décalé et poétique, courrez voir ce film! Note JPB Production : 3/4
Plus d'infos sur ce film

Crimes à Oxford : mathématicienne, ici c'est d'un peu Si je n'avais pas tout compris dans le livre car on se perdait en explicationd'ennui qu'on s'y perd. Et oui, la réalisation est un peu molle pour ce thriller intellectuelle. La déception de la semaine, c'est lui!
Note JPB Production : 1/4
Plus d'infos sur ce film

MR73 : Avec son dernier film "36 quai des orfèvres" Olivier Marchal m'avait fait aimé avec un grand "A" le polar français. Ici, il continue à traiter de la police mais cette fois ci à Marseille avec une ambiance glauque à la "Seven". Le travail sur la photo est très réussi et Daniel Auteuil est vraiment remarquable. Ce que certains vont adorés (comme moi), d'autres le détesterons...
Note JPB Production : 3/4

Plus d'infos sur ce film