Après moulte problème (merci youtube) voici enfin la nouvelle vidéo.
I.N.D.I.A. 4ème épisode - de Fatepur Sikri à Jaipur
A ne pas manquer : Le Cauchemar de Darwin
Cette semaine, Arte, une fois de plus, nous propose un superbe documentaire: Le Cauchemar de Darwin! Ce documentaire parle du lac Victoria en Tanzanie, où l'on a introduit la perche du Nil à titre expérimental dans les années 60. Vous comprendrez très rapidement et très simplement l'une des conséquences de la mondialisation...
Mardi 22 Avril 2008 à 21h00 - Note JPB Production : 5/5
Pépite du Net : Dur, dur la vie de journaliste!
Cette semaine, je soutiens tous les journalistes lives à travers cette petite compil'.
PS: n'hésitez pas à m'envoyer vos trouvailles pour que je les diffuses!
Fiche Cuisine : Poulet Laotien
Le printemps arrive doucement mais sûrement! En tout cas, vous n'aurez pas manqué de voir sur vos marchés les fruits et légumes arrivés. Alors je vous propose une recette simple et diététique pour faire le plein de saveurs.
Poulet Laotien - pour 4 personnesIngrédients
2 courgettes
2 carottes
1/2 boule de céleri
1 oignon
1 poivron (rouge, jaune ou vert)
4 escalope de poulet
4 cuillères à café d'huile d'olive
1 boite de tomate pelées (ou 4 tomates pelées à vif)
1 boite de pousse de soja
50 cl d'eau
3 cuillères à soupe de sauce soja
3 cuillères à soupe de sauce Nuoc-Nam
Poivre et sel
Préparation :
Laver et éplucher les légumes
Couper le poivron en lanières
Couper les courgettes, carottes et le céleri en bâtonnets
Emincer l'oignon finement
Couper les escalopes en lamelles
Cuisson:
Dans un wok, verser l'huile d'olive et faire revenir l'oignon à feu vif
Au bout de 2 minutes, ajouter la viande
Une fois que la viande est colorée, ajouter tous les légumes, les tomates pelées, le soja, l'eau , la sauce soja et le nuoc man
Poivrer et saler ; laisser cuire pendant 3 minutes
Baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes à feu doux
Le truc en plus : Si vous n'avez pas de wok, prenez une poêle mais faites sauter régulièrement les aliments pour qu'ils soient bien saisis. Ne laissez pas cuire trop longtemps, les légumes doivent être un peu croquant. Vous pouvez accompagné ce plat d'un peu de riz.
I.N.D.I.A. 3ème épisode - en route pour le Rajasthan
Après une déferlante de réclamations, voici le 3ème épisode D'I.N.D.I.A. ! Bon épisode...
A ne pas manquer : Shooting Dogs sur Arte
Lundi soir, Arte a programmé un film remarquable que vous ne devez pas louper : Shooting Dogs! Ce film qui est sorti en 2005 va vous prendre au tripe. Michael Caton Jones revient sur le génocide rwandais de 1994 de manière boulversante et criante de réalisme. Note JPB Production : 5/5
Pépite du Net : Faites des gosses!
Nouvelle rubrique sur mon blog! Toutes les semaines, je vous fait part d'une vidéo trouvé sur le net. Cette semaine, une de mes pubs favorites que vous connaissez peut être...
Nouvelle Star 2008, Amandine surpasse tout le monde...
Ce soir, comme tous les mercredis soir, je me suis mis devant la télé pour voir la messe musicale de la 6ème chaine. Et alors, je n'en reviens pas! Nous sommes au tout début de l'aventure et les performances sont énormes. Mes préférés sont Jules, Cédric et Benjamin.... et bien sur Amandine. Cette année, il n'y a pas beaucoup de fille mais une ira jusqu'au bout de la compétition et c'est Amandine! Quelle voix! Quelle puissance ! Quelle charisme sur scène! Alors petit cadeau de la semaine, sa performance sur un tube des Beatles. A la semaine prochaine...
PS: N'oubliez pas de voter à la question de la semaine et à laisser vos avis sur la nouvelle stars 2008!
Fiche Cuisine : Le Coulant au chocolat
C'est samedi soir, vous recevez des amis à l'improviste et vous n'avez pas de dessert de prévu. Que faire? J'ai pour vous une recette qui est facile, rapide et qui va faire sensation, c'est promis!
Coulant au Chocolat - pour 8 personnes
Ingrédient:
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 130g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 3 oeufs
Préparation : 15 mn
Faire fondre au bain marie (ou au micro-onde) le beurre et le chocolat dans une jatte.
Fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à obtention d'un mélange souple et homogène.
Ajouter à ce dernier mélange la farine, puis le chocolat et beurre.
Repartir la pate dans les 8 ramequins préalablement beurrer et chemiser.
Cuisson : 25 minutes
Faire cuire au four préchauffer à 180°C. (ATTENTION : chaque four à son mode d'emploi, surveiller la cuisson pour obtenir un coeur moelleux)
Le truc en plus : Servir ce dessert avec une boule de glace de votre parfum préféré (vanille, pistache, framboise...)
En exclusivité "4 minutes" - Madonna vs Justin
4 minutes c'est peut être le temps qui vous reste pour voir en exclusivité le nouveau clip de Mme Madonna, avant que la Warner ne le retire de Youtube!
Mon Cinéma : Deux soeurs pour un roi
Cette semaine, j'ai vu deux films... enfin je devrais dire un, puisque le premier "La Zona" m'a permis une petite sieste d'une heure trente dans la salle 22 de l'UGC Ciné Cité des Halles. Donc, je me garderai bien tout commentaire concernant ce film, surtout qu'il fut la victime de ma fatigue et non l'inverse!
Une fois bien reposé, je pensais aller voir "Soyez sympa rembobynez" mais le film affichait complet. J'ai donc pris une place pour voir "Deux soeurs pour un roi", film racontant la rencontre d'Henry VIII et des soeurs Boleyn. Et bien croyez moi, j'en ai eu pour mon argent! Complot, trahison, sexe, amour et pouvoir sont bien présent dans ce film. Cette histoire m'a passionné, moi qui habituellement ne suis pas un fan des films d'époques. De plus le film est mené par 3 acteurs principaux magnifiques : Natalie Portman, Scarlette Johansson et Eric Bana!
Note JPB Production : 3/4
Nouvelle Star 2008, c'est parti...
Et oui, je ne peux résister à un petit post hebdomadaire pour la Nouvelle Star. Pour ceux qui me connaisse, je suis un fan de plus en plus décomplexé de cette émission de la chaine M6. Vous me direz pourquoi? Et bien parce que..... comme dirait Orangina! Je trouve cette émission musicale de grande qualité et ce n'est pas la sélection de ce dernier prime qui me contredira. Alors, mesdames, mais surtout messieurs (oui car ils sont 7 sur 10 finalistes) un grand bravo. Certes, j'ai quelques rétitences pour certains d'entre vous mais bon les gouts et les couleurs... Alors, pour m'amuser un petit peu, je vous propose chaque semaine de voter gratuitement, sur mon blog, pour la personne que vous souhaitez voir partir (oui je suis un peu plus directif que la prod'). Et on commence dès cette semaine avec nos 10 candidats... PS : je ne résiste pas à la tentation de vous donner un petit cadeau de mon chouchou pour cette nouvelle promotion : Benjamin!
Mon cinéma : Des ch'tis, des gangsters, des mattheux et des marseillais...
La semaine dernière a été une semaine vraiment cinéma. Et oui, après 15 jours d'inde, il faut récupérer le retard. Dans l'ensemble, il y a du bond dans cette sélection... (Ps : à la demande d'un habitué, je vous ajoute les bandes annonces des films cités dans le poste)
Bienvenue chez les ch'tis : Dany Boon est la preuve vivante qu'un bon film n'a pas besoin de coûter cher, n'est ce pas M. Langmann. Si vous voulez rire, vous serez servi. J'ai tout spécialement adoré la scène de l'arrivée à l'appart et la scène du "quoi!". Bravo!
Note JPB Production : 3/4
J'ai toujours rêvé d'être un gangster : Ce film est un petit bijou. Un vrai cinéma d'auteur qui fait plaisir à voir, et pour m'a par ce sera à revoir... On y découvre sous 4 scénettes des gangsters tous aussi attachant les uns que les autres. J'ai un vrai coup de cœur pour les kidnappeurs qui m'ont fait pleurer de rire. Si vous aimez l'humour décalé et poétique, courrez voir ce film! Note JPB Production : 3/4
Plus d'infos sur ce film
Crimes à Oxford : mathématicienne, ici c'est d'un peu Si je n'avais pas tout compris dans le livre car on se perdait en explicationd'ennui qu'on s'y perd. Et oui, la réalisation est un peu molle pour ce thriller intellectuelle. La déception de la semaine, c'est lui!
Note JPB Production : 1/4
Plus d'infos sur ce film
MR73 : Avec son dernier film "36 quai des orfèvres" Olivier Marchal m'avait fait aimé avec un grand "A" le polar français. Ici, il continue à traiter de la police mais cette fois ci à Marseille avec une ambiance glauque à la "Seven". Le travail sur la photo est très réussi et Daniel Auteuil est vraiment remarquable. Ce que certains vont adorés (comme moi), d'autres le détesterons...
Note JPB Production : 3/4
Plus d'infos sur ce film
I.N.D.I.A. 2ème épisode
La suite de notre périple à Bombay avec la laverie, l'un des endroits les plus marquants du voyage.
PS: Nouveau sur le site, inscrivez vous à la news-letter pour être averti des nouveaux postes directement par mail.
I.N.D.I.A 1er épisode - Bombay, la découverte de L'inde
Je vous l'avais promis, voici le 1er épisode de la série I.N.D.I.A. Je vais essayer de garder le rythme d'une vidéo par semaine. Vos commentaires sont les bienvenues.
A suivre sur JPB Production - le blog...
Mon Cinéma : There will be blood, Angles d'attaques et Heure d'été
Week-end de pâques oblige, week-end cinéma et contrairement à TF1, c'était 3 films sinon rien...
Alors, c'est 3 films n'ont rien à voir l'un avec l'autre. Ils ont tous attiré mon attention sur certains points mais sans me transporter...
There will be blood : Je suis d'accord avec les critiques, c'est un beau film mais peut être trop. L'image est belle. La musique est très présente. L'ambiance lourde, froide, pesante. Daniel Day Lewis est parfait comme d'habitude. Mais, c'est un peu long et j'ai eu beaucoup de mal à rentrer dans l'histoire. J'ai eu l'impression de passer à coter de quelque chose ou bien c'était le réal? Note JPB Production - le Blog : 2/4
Angles d'attaques : Pour le coup, les temps morts dans ce film sont inexistant. On refait le même film avec la même intensité sous des angles différents. Ce film est intéressant pour cet aspect là. Sinon, ce film pop corn remplit sa mission même si la fin est un peu bâclé. Et une mention toute spéciale à Denis Quaid qui est un surhumain dans ce film (un poil de trop tout de même!).
Note JPB Production - le Blog : 2/4
Heure d'été : Pour finir ce film français est une vrai bouffé d'air pur. J'ai beaucoup aimé le début : réunion de famille, relation entre frères et soeur. Bon ensuite, je trouve que le sujet s'étouffe un peu. L'interprétation est très juste. Encore une fois, Juliette Binoche est superbe.
Note JPB Production - le Blog : 2/4
News from the dessert
A plus sur jpb production - le blog
Nouvelle depuis le Rajhastan
Cela fait une semaine que nous sommes arrivees en inde. De nombreuses choses se sont passees : perte d'appareil photo, initiation a la cuisine locale, initiation au commerce local (tres bon stage pour un commercial), troubles digestif...
Sinon les endroits que nous parcourons sont vraiment beaux, l'Inde est tres photogenique. Nous faisons l'experience de plein de moyen de transport et l'Inde est en train de nous habiter de plus en plus.
Nous sommes sur la route de Jodhpur ou nous prendrons un train de nuit pour jaisalmer.
Je vous laisse une premiere photo de notre periple avant notre retour. (Vue de l'hotel a Agra)
N'oubliez pas que vous pouvez suivre nos aventures quotidiennes sur le site de mon frere : http://studentinindia.blogspot.com/
A plus
Jp
Départ en Inde, l'aventure commence
Nous sommes prêt ou presque.... Pour ceux qui ne le serait pas encore, je pars en Inde pour 15 jours rejoindre frérot à Bombay. J'ai choisi les meilleurs pour m'accompagner : Marie-Annick, Sophie, Jacqueline, Pierrot et Patricia. Nous allons arpenter les rues et village Indien :
- Le 2 & 3 : Bombay
- le 5 & 6 : Agra
- le 7 & 8 & 9 : Jaipur
- le 10 & 11 & 12 : Jaisalmer
- le 13: Jodhpur
- le 14 : Udaipur
Je vais essayer de vous envoyer quelques photos avant le retour et vous raconter nos aventures au fur et à mesures.
A bientôt dans JPB Production - le Blog....
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