Mon Cinéma : Hulk et Wanted

L'incroyable Hulk de Louis Letterier, avec Edward Norton, Liv Tyler et Tim Roth

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Tout ce qu'il y a de plus classique : il s'énerve vert de rage et il casse tout sur son passage à part sa douce aimée. Bon, sinon les effets spéciaux sont très bien fait comme le reste de l'esthétisme du film. Les acteurs assurent leurs prestations. Le service minimum est assuré!
Note JPB Production : 2/4


Wanted de Timur Bekmambetov, avec Angelina Jolie, James McAvoy et Morgan Freeman

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Après le nouveau Batman, il s'agit du film que j'attendais le plus cet été. Tout d'abord pour son casting : James McAvoy, qui m'a séduit depuis Reviens moi, est accompagnée de l'envoutante Angelina Jolie et de l'impécable Morgan Freeman. De plus, le réalisateur russe Timur Bekmambetov a signé deux oeuvres fort réussies dans le genre fantastique. Bref, tous les ingrédients étaient là pour servir le blockbuster de l'été. Et pour tout vous dire, je ne suis pas déçu. On en prend plein la vue. Les scènes d'actions sont chorégraphiées magnifiquement. Le tout sur un scénario simple mais qui tient la route si l'on garde l'esprit très ouvert...
Note JPB Production : 3/4

Les pépites du Net : L'école du fan

Cette semaine sur JPB Production - le blog, une pépite du Net qui me rappelle mon "adolescence" où le samedi soir en deuxième partie de soirée, je regardais les nuls l'émissions. L'un des moments les plus innoubliables est sans aucun doute la prestation de Valérie Lemercier dans une parodie de la célèbre émission de Jacques Martin l'école des fans.

Fiche Cuisine : Pavlova aux fraises et fruits de la passion

Voici une recette pas très difficile même si certaines étapes sont très périeuses! Mais quand on connait le résultat, ce serait bête de faire l'impasse sur l'un de mes desserts favoris de l'été.

Pavlova aux fraises et fruits de la passion - Pour 6 personnes

Ingrédients

6 blancs d'oeufs

360 gr de sucre blancs

1/2 cuillère à café de vinaigre blanc

1/2 cuillère à soupe de maizena

350 gr de crème fraiche (pas alleger)

400 gr de fraises

2 fruits de la passions

Préparation :

Préchauffer le four à 130°C

Monter les blancs en neige

Ajouter le sucre jusqu'à l'obtention d'une belle meringue

Ajouter le vinaigre et la maizena

Prendre une plaque recouvert d'un papier sulfiriser très très légèrement huilée

Verser la meringue sur la plaque et mettre en forme de cercle assez haut (8 à 10cm)

Cuire au Four pendant 1h15. (si besoin recouvrir la meringue en cours de cuisson pour éviter qu'elle ne brûle)

Laisser refroidir la meringue (conserver au frigo, plus elle sera froide, meilleur ce sera)

Juste avant de la servir,

Fouetter la crème

Déposer la sur la meringue et ajouter les fruits

Le truc en plus : Vous pouvez réaliser ce dessert avec d'autres fruits (ananas, framboise...) de préférences des fruits acides.

Mon cinéma : Seuls Two, Hancock et My name is Hallam Foe

Seuls Two de et avec Eric et Ramzy

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Ils ont essuyé beaucoup d’échec et ont tenu à revenir devant et pour la première fois derrière la caméra. Est ce un retour gagnant ? OUI. Depuis la tour Montparnasse infernal, j’avais été déçu de leur prestation sur le grand écran. Le scénario est intéressant : 2 personnes seules dans Paris ! Et puis il y a toutes ces petites fantaisies propres à ce duo que j’aime tant. Un bémol tout de même, je les ai sentis un peu sur la retenue ; la prochaine fois : allez-y à fond, j’adore ça !
Note JPB Production : 2.5/4

Hancock de Peter Berg, avec Will Smith, Charlize Theron et Jason Bateman

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Le premier super héros de l’été est interprété par Will Smith. Et pour une fois, on est très loin du héros lisse des comiques Marvel. Le scénario repose tout d’abord sur la personnalité du super héros puis bascule dans une nouvelle intrigue assez mal exploité, puis le final n’est pas vraiment convaincant. Will Smith et Charlize Theron sont à l’aise dans leurs rôles respectifs même si cette dernière n’est pas une habituée des blockbusters. Le tout, fait un bon film pop corn malgré quelque maladresse.
Note JPB Production : 2.5/4

My Name is Hallam Foe de David MacKenzie, avec Jamie Bell, Sophia Myles et Ciaran Hinds

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Voilà un petit film anglais comme on les aime. Les personnages sont riches et intriguants et sont servis de main de maitre par un casting parfait. Un peu de fraicheur dans la chaleur estivale que vous apprécierez.
Note JPB Production : 3/4

Prochainement sur JPB Production - le blog : Hulk, Wanted, la cité des hommes…

Mon cinéma : Valse avec Bachir, Au bout de la nuit, Mes amis Mes amours

Valse avec Bachir de Ari Folman; avec Ari Folman, Ori Sivan, Ronny Dayag

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Ce fut l’un des oubliés du dernier festival de Cannes. Et pour une fois je peux dire que je suis d’accord. Ce film d’animation méritait vraiment un prix. L’ambiance subtile et puissante est présente tout au long de la séance. Le sujet est traité d’une manière très simple par le biais de ces différents témoignages. Si vous cherchez une nouvelle expérience cinématographique, ne vous posez pas de question et allez voir ce film !
Note JPB Production : 3/4

Au bout de la nuit de David Ayer, avec Keanu Reeves, Forest Whitaker et Hugh Laurie

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Si je n’avais pas vraiment eu envie de voir ce film, j’ai ensuite changé d’avis quand j’ai su qu’il s’agissait d’un scénario de James Ellroy – maitre du polar américain. Bon, le film n’est pas vraiment surprenant. Le seul attrait est de voir des acteurs de premier plan en assez grande forme. Mais bon une sortie dvd aurait été suffisante
Note JPB Production : 1/4

Mes amis, Mes amours de Loraine Levy, avec Vincent Lindon, Pascal Elbé, Virginie Ledoyen

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Retrouverais-je un jour au cinéma ce que j’ai pu ressentir en lisant un bouquin de Marc Levy ? En tout cas ce ne sera pas avec celui là. Tout ça est un peu timide. Le scénario est classique pour une comédie romantique mais ce qu’il manque vraiment ce sont des dialogues bien ciselés comme n’importe quel succès anglais. Seul Florent Foresti sort du lot avec un jeu touchant et léger.
Note JPB Production : 2/4

Mon Cinéma : Bons Baisers de Bruges & El Dorado

Bons Baisers de Bruges de Martin MacDonagh ; avec Colin Farell, Brendan Gleeson et Ralph Fiennes

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Quand l'humour anglais rencontre l'univers Belge, on obtient un film réussi. Pour résumé, c'est l'histoire de deux tueurs à gages qui après une opération, qui ne s'est pas déroulé tout à fait comme prévue, doivent, sous les ordres de leurs patrons, aller à Bruges. Tout est très bien dosé : humour, intrigue, émotion. Colin Farrel et Ralph Fiennes sont en très grande forme. A voir sans hésitation!
Note JPB Production : 3/4

Eldorado de et avec Bouli Lanners, Fabrice Adde et Philippe Nahon

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Le cinéma belge continue à me réjouir. Après un JCVD en pleine forme, c'est le retour de Bouli Lanners. Même si le film n'est pas parfait certaine scène sont vraiment superbe. On rit beaucoup de ces personnages décalés qui déambulent dans le paysage Belge. Et puis, on se fait surprendre par une fin où l'émotion est bien présente. Bravo!
Note JPB Production : 2,5/4

I.N.D.I.A. - Udaipur - la fin du voyage

Pour finir la semaine indienne, et en attendant le long métrage : I.N.D.I.A - qui reprendra toute notre aventure avec plein d'inédit, voici le 7ème et dernier épisode de la série. Merci à tous pour votre fidélité. A bientôt sur JPB Production le blog pour d'autres vidéos cet été!

I.N.D.I.A. - Jaisalmer notre coup de coeur

6ème et avant dernier épisode, merci Papa pour cet épisode que je ne suis pas prêt d'oublier!
A demain!

I.N.D.I.A. - de Jaipur à Jodhpur

Chose promise, chose due ! Voici le 5ème épisode de votre saga indienne... A demain!

I.N.D.I.A. : The Beginning...

Et oui, il ne pouvait y avoir une semaine indienne sans la suite de votre série favorite sur le net : I.N.D.I.A. Dès demain, vous pourrez découvrir le 5ème épisode en exclusivité. Mais cela ne s'arrêtera pas en si bon chemin. Puisque les deux jours qui suivent, vous trouverez les deux derniers épisodes de mes vacances en Inde. Alors, pour tout ceux qui aurait raté les premiers épisodes, c'est l'heure du rattrapage... Bon visionnage et à demain!

Mon Cinéma : Spécial INDIA - Om Shanti Om

2ème jour de la semaine Indienne sur JPB Production... Le cinéma indien, plus connu sous le nom de "Bollywood", est la plus grosse industrie cinématographique au monde. Lors de notre voyage en Inde, nous avons beaucoup entendu parler de Om Shanti Om. C'est un peu leur Bienvenue Chez les Ch'tis local, l'année dernière. Si vous avez 3 heures à perdre, je vous conseil donc de voir l'un de ces films où les danses sont souvent magnifique...

Attention dès demain, retrouvez les vidéos JPB Productions : I.N.D.I.A

Fiche Cuisine : Spécial INDIA Raita aux fruits

JPB Production - le Blog se met au couleur Indienne toute la semaine. Et pour bien commencer, voici une recette que j'ai particulièrement aimé lors de notre escapade en Mars dernier : le Raïta aux fruits.

Raïta aux fruits - Pour 4 personnes



Les ingrédients :
1/2 concombre
1/2 ananas Victoria
1 oignon blanc
1 pomme
Coriandre fraîche
Graines de cumin
Graines de moutarde noire
3 yaourts à la grecque
2 cuil. à c. de curcuma
Huile d’olive

Préparation :
Eplucher et couper le concombre en fines lamelles.
Tailler la pomme en julienne.
Éplucher l’ananas et le couper en petits cubes.
Émincer l’oignon et la coriandre. Réunir tous ces ingrédients dans un saladier.
Ajouter les yaourts et bien mélanger.Faire griller dans une poêle à sec les graines de cumin et de moutarde. Ajouter à la préparation. Réserver au frais.
Faire chauffer un filet d’huile d’olive avec le curcuma puis laisser refroidir.
Au moment de servir, présenter la raita dans des petits bols et décorer de quelques gouttes d’huile au curcuma.

Les trucs en plus:
Enlever les graines du concombre pour une meilleure digestion.
Couper en julienne = détailler en fins bâtonnets
Les feuilles d’ananas forment le plumet.
Oter les points noirs de l’ananas car ils provoquent des aphtes
Empiler et rouler les feuilles d’herbes aromatiques avant de les ciseler.
La raïta peut servir d’entrée ou accompagner un plat un peu épicé pour l’adoucir.

Mon Cinéma : Las Vegas 21 & JCVD

Las Vegas 21 de Robert Luketi ; avec Jim Sturgess, Kate Bosworth, Kevin Spacey

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Ce film a petit budget à fait beaucoup de bruit de l'autre côté de l'Atlantique, pourquoi? Tout d'abord, c'est inspiré d'une histoire vraie : celle de jeunes étudiants qui ont déjoué les casinos de Las Vegas en comptant les cartes. De plus, les acteurs y sont très bons. On retrouve un Kevin Spacey au top de sa forme et puis Jim Sturgess est la découverte que l'on ne manquera pas de suivre...
Note JPB Production : 2,5/4


JCVD de Mabrouk El Mechri ; avec Jean-Claude Van Damme

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Le pari était très osé : faire un film sur JCVD qui mêle vérité, légende et invention. Et c'est très réussi. Moi qui ne suis pas fan du tout de JCVD, ou plutôt devrais je dire des films qu'ils présentent, et bien là j'ai été conquis. D'abord, parce que c'est drôle et qu'il joue de son image. Ensuite, parce que pour la première fois, on voie que derrière ce tas de muscle se trouve un ACTEUR sensible. Alors, merci M. El Mechri de nous avoir donné ce film qui en plus bénéficie d'une estétique dont je ne suis pas insensible. Bravo!
Note JPB Productions : 3/4


Prochainement : El Dorado, Bon baisers de Bruges, Valse avec Bachir, Seuls Two

Les pépites du net : Daft Punk Hader Bodies

Cette semaine dans "les pépites du Net", je mets à l'honneur deux petit gars que je félicite pour leurs coordinations!... Je vous invite à rester au moins jusqu'à la 3ème minutes pour vraiment comprendre la force de cette performance.

Mon Cinéma : Phénomènes

Petit retour la semaine dernière dans les salles obscures de la capitale, voici un film gentil , gentil...

Phénomènes de M. Night Shyamalan ; avec Mark Wahlberg, Zooey Deschanel et John Leguizamo

Plus d'infos sur ce film

Alors que pensez du dernier Shyamalan? Tout d'abord, on est conquis! Comme à son habitude, il sait installer une ambiance très efficacement. Ensuite, le jeu des acteurs est pas mal, le scénario est très hollywoodiens, il y a quelques rebonds forts sympathiques (ma voisine a failli m'arracher le bras à plusieurs reprises). Et puis il y a la fin : "ah d'accord c'est fini". Oui c'est un peu ce que je me suis dit. Alors, on voit bien qu'il a cherché à surfer sur la vague écolo mais est ce que cela était nécessaire? Bon je suis dur, mais il fallait pas faire un film comme "le sixième sens" pour commencer car après il faut tenir la barre aussi haut!
Note JPB Production : 2/4

Nouvelle Star 2008, Amandine a gagné!

Tout d'abord, pardon à tous mes fidèles lecteurs que j'ai un peu laissé tombé ces derniers jours. Et pour ce retour, je reviens sur L'événement de la semaine dernière : la finale de la nouvelle star. C'était une finale en demi-teinte. Le stress était très présent, certainement trop pour être bien gérer par les deux finalistes : Amandine et Benjamin. Et puis, les votants ont choisi Amandine pour Nouvelle Star 2008. Pour clôturer cette saison, je vous offre ma prestation favorite de chaque finaliste. Bon courage à tous les deux et à l'année prochaine...

Nouvelle Star 2008: Benjamin au top de sa forme...

Hier soir, nous avons assisté au grand retour de Benjamin et au superbe départ d'Icare. Que dire de plus, pour moi la nouvelle star est avec évidence Benjamin. C'est lors de la superbe intérprétation de Beat It que j'ai compris. Alors je n'en dis pas plus, et voici la prestation sans plus tardé!

Mon Cinéma : Jackpot, Un conte de Noël et Indiana Jones 4

Alors que le festival de Cannes vient de s'achever et de récompenser après 21 ans un film français, j'ai vu 2 films présent sur la croisette il y a quelques jours...

Un conte de Noël d'Arnaud Desplechin ; avec Matthieu Amalric, Catherine Deneuve, Anne Consigny

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Grand favori et habitué du festival, Arnaud Desplechin a reçu juste une récompense via le prix spécial pour la carrière de Catherine Deneuve. Cela n'enlève en rien à la qualité de ce film. Comme à son habitude, A. Desplechin nous décrit la société de manière très habile. Catherine Deneuve et Matthieu Amalric y sont parfait. Une pointe d'humour survole tout le film pour servir un propos profond sur les relations familiales et humaines.
Note JPB Production : 3/4


Indiana Jones et le royaume du crâne de crystal de Steven Spielberg ; avec Harrison Ford, Cate Blanchet, Shia Labeouf

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Bien sur, on avait peur que ce dernier opus des aventures d'Indy soit peu réjouissant : le scénario, le style et Harrisson ont il bien vieilli? Toute la question était là quand on attend depuis 19 ans l'un de nos héros favoris. ET BIEN OUI! Indiana Jones 4 est une vrai réussite. Merci Steven, Harrisson et Georges de nous avoir fait attendre... cela valait le coup. Tout est là comme à la bonne époque et même plus. Les fans y veront beaucoup de clin d'oeil à la trilogie d'origine et à quelques blockbusters de ces dernières années. oui, oui, oui courrez voir ce film.. vous en prendrez plein les yeux.
Note JPB Production : 3,5/4

Jackpot de Tom Vaughan ; avec Cameron Diaz et Ashton Kutcher

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Si vous avez envie de ne pas réfléchir, que vous êtes de bonne composition et ouvert à la bonne grosse vanne US, ce film va vous plaire. Sinon, n'y penser même pas!
Note JPB Production : 2/4

Nouvelle Star 2008, les votants s'emballe pour Icare...

Et oui la nouvelle star nous réserve toujours autant de surprise! Hier soir encore, et ce après avoir sauvé Icare face à Thomas et Lucile... Le public (les votants-nuance) a décidé de le sauver face à Jules. Quel surprise? J'avais toujours pensé que Jules serait là pour la demi-finale ou au moins les quart de finale. Et bien non! Sinon, on a retrouvé Benjamin à son top grâce à la chanson qui lui vos sa qualification : Just the two of us. Respect...