Aujourd'hui, un petit son du moment qui fait rentrer un peu de soleil dans nos maisons! (vu le temps qu'il fait ce n'est pas du luxe!) L'album "We started nothing" surf sur des song frais et entrainnant, j'adore! Merci Mister K pour cette découverte!
Mon Cinéma : The Dark Night, La fille de Monaco
The Dark Night de Christopher Nolan, avec Christian Bale, Heath Ledger et Aaron Eckhart
Il était certainement le film le plus attendu de cet été, The Dark Night tient-il ces promesses?
Oui, oui, oui et encore oui! Ce nouvel opus de la nouvelle franchise Batman est parfait à tous les niveaux. Christopher Nolan s'applique à nous plonger dans un univers noirs très loin de l'esprit fantaisiste du Batman de Burton. Le casting est parfait avec un Heath Ledger en Joker flippant et dérangeant (on oublie en 3 secondes la prestation de Nicholson). Les bruits de couloir à Los Angeles parle même d'un oscar à la clé... On verra en mars prochain!
Note JPB Production : 4/4
La Fille de Monaco de Anne Fontaine, avec Fabrice Luchini, Roschdy Zem et Louise Bourgoin
Plus d'infos sur ce film
les acteurs du dernier film d'Anne Fontaine sont vraiment formidable. Le rapport entre Fabrice Luchini et Louise Bourgouin est très jubilatoire. Alors que Roschdy Zem emmène l'intrigue vers des zones non soupcenées.
Note JPB Production : 2.5/4
Le son du Moment : Mattafix
Aujourd'hui le son du jour, vous emmène vers une découverte faite grâce à un collègue Jérémie. Je suis tombé sous le charme de ce groupe anglais qui en est déjà à son deuxième album. Voici un premier extrait :Living Darfur. Merci Jérémie
Le Son du Moment : Cocoon
Il y quelques jours, j'ai regardé Taratata. Il s'agissait d'une redif sur le cable et il y avait le groupe Cocoon. Et là quel surprise, ce groupe est formidable, tout ce que j'aime. L'extrait présenté ci-dessous est l'un de mes préféré de l'album : My Friends All Died in a Plane Crash.
Fiche Cuisine : Moelleux de Courgettes aux Amandes
Si votre jardin est submergé par les courgettes et que vous ne savez plus comment les manger, alors cette recette va vous aider.
Moelleux de Courgettes aux Amandes : pour 6 personnes
Ingrédients :
3 oeufs
50 g de beurre ramolli
400 g de courgettes en rondelles (fraîche ou congelé)
150 g de farine
130 g de sucre roux
50 g de poudre d'amande
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1 pincée de sel
Préparation et cuissons
Mélanger les oeufs, le sucre et le beurre ramolli
Incorporer la farine, la poudre d'amande, le sel et la cannelle
Plonger les courgettes, préalablement coupées, dans l'eau bouillante. Laisser cuire 5 minutes.
Egoutter les et retirer le maximum d'eau. Mixer les grossièrement et ajouter à la pâte.
Beurrer et fariner un moule à cake et verser la pâte.
Enfourner dans un four préchauffer à 180°C. Laisser cuire pendant 50 minutes environ.
Servir tiède ou froid mais pas glacé.
Vous pouvez cuire ce moelleux en version individuelle. Dans ce cas arrêter la cuisson au bout de 35 minutes.
Le truc en plus : Ajouter des framboises pour ajouter une touche acides à ce moelleux, ou des pépites de chocolats pour ravir les gourmands.
Mon Cinéma : Braquage à l'Anglaise & X-Files
Braquage à l'Anglaise de Roger Donaldson ; avec Jason Statham, Saffron Burrows et Stephen Campbell Moore
Non, ce film n'est pas une suite de Braquage à l'Italienne, malgrès la présence au générique de Jason Statham et c'est tant mieux. Si le début est un peu long à ce lancer, le développement est très intéressant et la fin nous agrippe à notre fauteuil. L'intrigue est basé sur des faits réels ce qui rend le tout encore plus surprenant...
Note JPB Production : 2.5/4
X-Files Régénération de Chris Carter, avec David Duchovny et Gillian Anderson
Plus d'infos sur ce film
Si il y a un film qui m'a déçu cet été, c'est bien celui là. Le scénario est très très pauvre : Pas d'extraterrestre, pas de conspiration! Bref, c'est long et pas très passionnant, le mystère dans l'histoire c'est : pourquoi avoir fait ce film?
Note JPB Production : 1/4
Mon Cinéma : Le Premier Jour... & Kung Fu Panda
Le Premier Jour du reste de ta vie de Rémi Besancon ; avec Jacques Gamblin, Zabou Breitman et Marc André Grondin
Ce film est une belle réussite. Tout d'abord, le réalisateur Rémi Besançon qui avait fait le pétillant "ma vie en l'air", filme avec passion les interprètes de cette famille attachante. Il est vrai que l'on peut y voir une compilation des problèmes familiaux mais c'est fait très intelligemment et surtout servie par de très bons acteurs. Ce film vascille entre émotions et humour, vous allez adorer.
Note JPB Production : 3/4
Kung Fu Panda de Mark Osborne et John Stevenson, film d'animation des studios Dreamworks
Plus d'infos sur ce film
Le Panda tient-il ses promesses? Pour ma part, oui. Tout d'abord, les dessins sont très beaux et la scène de la prison est magnifique. En plus, les touches humoristiques sont présentes et le fond de l'histoire assure le minimum. A voir en famille !
Note JPB Production : 2.5/4
Mon Cinéma : Wall E
Wall E de Andrew Stanton, film d'animation PIXAR
Si vous voulez vous faire un bonne toile cet été pour toute la famille, il n'y a qu'un seul film pour vous : Wall E. Le petit dernier de la maison Pixar est merveilleux... Les images, le scénario, l'humour, le fond, la forme... tout tout tout y est parfait! J'ai adoré ce dessin animé qui m'a ému et fait réfléchir en même temps. BRAVO!
Note JPB Production : 4/4
Mon Cinéma : Hulk et Wanted
L'incroyable Hulk de Louis Letterier, avec Edward Norton, Liv Tyler et Tim Roth
Tout ce qu'il y a de plus classique : il s'énerve vert de rage et il casse tout sur son passage à part sa douce aimée. Bon, sinon les effets spéciaux sont très bien fait comme le reste de l'esthétisme du film. Les acteurs assurent leurs prestations. Le service minimum est assuré!
Note JPB Production : 2/4
Wanted de Timur Bekmambetov, avec Angelina Jolie, James McAvoy et Morgan Freeman
Plus d'infos sur ce film
Après le nouveau Batman, il s'agit du film que j'attendais le plus cet été. Tout d'abord pour son casting : James McAvoy, qui m'a séduit depuis Reviens moi, est accompagnée de l'envoutante Angelina Jolie et de l'impécable Morgan Freeman. De plus, le réalisateur russe Timur Bekmambetov a signé deux oeuvres fort réussies dans le genre fantastique. Bref, tous les ingrédients étaient là pour servir le blockbuster de l'été. Et pour tout vous dire, je ne suis pas déçu. On en prend plein la vue. Les scènes d'actions sont chorégraphiées magnifiquement. Le tout sur un scénario simple mais qui tient la route si l'on garde l'esprit très ouvert...
Note JPB Production : 3/4
Les pépites du Net : L'école du fan
Cette semaine sur JPB Production - le blog, une pépite du Net qui me rappelle mon "adolescence" où le samedi soir en deuxième partie de soirée, je regardais les nuls l'émissions. L'un des moments les plus innoubliables est sans aucun doute la prestation de Valérie Lemercier dans une parodie de la célèbre émission de Jacques Martin l'école des fans.
Fiche Cuisine : Pavlova aux fraises et fruits de la passion
Voici une recette pas très difficile même si certaines étapes sont très périeuses! Mais quand on connait le résultat, ce serait bête de faire l'impasse sur l'un de mes desserts favoris de l'été.
Pavlova aux fraises et fruits de la passion - Pour 6 personnes
Ingrédients
6 blancs d'oeufs
360 gr de sucre blancs
1/2 cuillère à café de vinaigre blanc
1/2 cuillère à soupe de maizena
350 gr de crème fraiche (pas alleger)
400 gr de fraises
2 fruits de la passions
Préparation :
Préchauffer le four à 130°C
Monter les blancs en neige
Ajouter le sucre jusqu'à l'obtention d'une belle meringue
Ajouter le vinaigre et la maizena
Prendre une plaque recouvert d'un papier sulfiriser très très légèrement huilée
Verser la meringue sur la plaque et mettre en forme de cercle assez haut (8 à 10cm)
Cuire au Four pendant 1h15. (si besoin recouvrir la meringue en cours de cuisson pour éviter qu'elle ne brûle)
Laisser refroidir la meringue (conserver au frigo, plus elle sera froide, meilleur ce sera)
Juste avant de la servir,
Fouetter la crème
Déposer la sur la meringue et ajouter les fruits
Le truc en plus : Vous pouvez réaliser ce dessert avec d'autres fruits (ananas, framboise...) de préférences des fruits acides.
Mon cinéma : Seuls Two, Hancock et My name is Hallam Foe
Seuls Two de et avec Eric et Ramzy
Ils ont essuyé beaucoup d’échec et ont tenu à revenir devant et pour la première fois derrière la caméra. Est ce un retour gagnant ? OUI. Depuis la tour Montparnasse infernal, j’avais été déçu de leur prestation sur le grand écran. Le scénario est intéressant : 2 personnes seules dans Paris ! Et puis il y a toutes ces petites fantaisies propres à ce duo que j’aime tant. Un bémol tout de même, je les ai sentis un peu sur la retenue ; la prochaine fois : allez-y à fond, j’adore ça !
Note JPB Production : 2.5/4
Hancock de Peter Berg, avec Will Smith, Charlize Theron et Jason Bateman
Plus d'infos sur ce film
Le premier super héros de l’été est interprété par Will Smith. Et pour une fois, on est très loin du héros lisse des comiques Marvel. Le scénario repose tout d’abord sur la personnalité du super héros puis bascule dans une nouvelle intrigue assez mal exploité, puis le final n’est pas vraiment convaincant. Will Smith et Charlize Theron sont à l’aise dans leurs rôles respectifs même si cette dernière n’est pas une habituée des blockbusters. Le tout, fait un bon film pop corn malgré quelque maladresse.
Note JPB Production : 2.5/4
My Name is Hallam Foe de David MacKenzie, avec Jamie Bell, Sophia Myles et Ciaran Hinds
Plus d'infos sur ce film
Voilà un petit film anglais comme on les aime. Les personnages sont riches et intriguants et sont servis de main de maitre par un casting parfait. Un peu de fraicheur dans la chaleur estivale que vous apprécierez.
Note JPB Production : 3/4
Prochainement sur JPB Production - le blog : Hulk, Wanted, la cité des hommes…
Mon cinéma : Valse avec Bachir, Au bout de la nuit, Mes amis Mes amours
Valse avec Bachir de Ari Folman; avec Ari Folman, Ori Sivan, Ronny Dayag
Plus d'infos sur ce film
Ce fut l’un des oubliés du dernier festival de Cannes. Et pour une fois je peux dire que je suis d’accord. Ce film d’animation méritait vraiment un prix. L’ambiance subtile et puissante est présente tout au long de la séance. Le sujet est traité d’une manière très simple par le biais de ces différents témoignages. Si vous cherchez une nouvelle expérience cinématographique, ne vous posez pas de question et allez voir ce film !
Note JPB Production : 3/4
Au bout de la nuit de David Ayer, avec Keanu Reeves, Forest Whitaker et Hugh Laurie
Plus d'infos sur ce film
Si je n’avais pas vraiment eu envie de voir ce film, j’ai ensuite changé d’avis quand j’ai su qu’il s’agissait d’un scénario de James Ellroy – maitre du polar américain. Bon, le film n’est pas vraiment surprenant. Le seul attrait est de voir des acteurs de premier plan en assez grande forme. Mais bon une sortie dvd aurait été suffisante
Note JPB Production : 1/4
Mes amis, Mes amours de Loraine Levy, avec Vincent Lindon, Pascal Elbé, Virginie Ledoyen
Plus d'infos sur ce film
Retrouverais-je un jour au cinéma ce que j’ai pu ressentir en lisant un bouquin de Marc Levy ? En tout cas ce ne sera pas avec celui là. Tout ça est un peu timide. Le scénario est classique pour une comédie romantique mais ce qu’il manque vraiment ce sont des dialogues bien ciselés comme n’importe quel succès anglais. Seul Florent Foresti sort du lot avec un jeu touchant et léger.
Note JPB Production : 2/4
Mon Cinéma : Bons Baisers de Bruges & El Dorado
Bons Baisers de Bruges de Martin MacDonagh ; avec Colin Farell, Brendan Gleeson et Ralph Fiennes
Quand l'humour anglais rencontre l'univers Belge, on obtient un film réussi. Pour résumé, c'est l'histoire de deux tueurs à gages qui après une opération, qui ne s'est pas déroulé tout à fait comme prévue, doivent, sous les ordres de leurs patrons, aller à Bruges. Tout est très bien dosé : humour, intrigue, émotion. Colin Farrel et Ralph Fiennes sont en très grande forme. A voir sans hésitation!
Note JPB Production : 3/4
Eldorado de et avec Bouli Lanners, Fabrice Adde et Philippe Nahon
Plus d'infos sur ce film
Le cinéma belge continue à me réjouir. Après un JCVD en pleine forme, c'est le retour de Bouli Lanners. Même si le film n'est pas parfait certaine scène sont vraiment superbe. On rit beaucoup de ces personnages décalés qui déambulent dans le paysage Belge. Et puis, on se fait surprendre par une fin où l'émotion est bien présente. Bravo!
Note JPB Production : 2,5/4
I.N.D.I.A. - Udaipur - la fin du voyage
Pour finir la semaine indienne, et en attendant le long métrage : I.N.D.I.A - qui reprendra toute notre aventure avec plein d'inédit, voici le 7ème et dernier épisode de la série. Merci à tous pour votre fidélité. A bientôt sur JPB Production le blog pour d'autres vidéos cet été!
I.N.D.I.A. - Jaisalmer notre coup de coeur
6ème et avant dernier épisode, merci Papa pour cet épisode que je ne suis pas prêt d'oublier!
A demain!
I.N.D.I.A. - de Jaipur à Jodhpur
Chose promise, chose due ! Voici le 5ème épisode de votre saga indienne... A demain!
I.N.D.I.A. : The Beginning...
Et oui, il ne pouvait y avoir une semaine indienne sans la suite de votre série favorite sur le net : I.N.D.I.A. Dès demain, vous pourrez découvrir le 5ème épisode en exclusivité. Mais cela ne s'arrêtera pas en si bon chemin. Puisque les deux jours qui suivent, vous trouverez les deux derniers épisodes de mes vacances en Inde. Alors, pour tout ceux qui aurait raté les premiers épisodes, c'est l'heure du rattrapage... Bon visionnage et à demain!
Mon Cinéma : Spécial INDIA - Om Shanti Om
2ème jour de la semaine Indienne sur JPB Production... Le cinéma indien, plus connu sous le nom de "Bollywood", est la plus grosse industrie cinématographique au monde. Lors de notre voyage en Inde, nous avons beaucoup entendu parler de Om Shanti Om. C'est un peu leur Bienvenue Chez les Ch'tis local, l'année dernière. Si vous avez 3 heures à perdre, je vous conseil donc de voir l'un de ces films où les danses sont souvent magnifique...
Attention dès demain, retrouvez les vidéos JPB Productions : I.N.D.I.A
Fiche Cuisine : Spécial INDIA Raita aux fruits
JPB Production - le Blog se met au couleur Indienne toute la semaine. Et pour bien commencer, voici une recette que j'ai particulièrement aimé lors de notre escapade en Mars dernier : le Raïta aux fruits.
Raïta aux fruits - Pour 4 personnes
Les ingrédients :
1/2 concombre
1/2 ananas Victoria
1 oignon blanc
1 pomme
Coriandre fraîche
Graines de cumin
Graines de moutarde noire
3 yaourts à la grecque
2 cuil. à c. de curcuma
Huile d’olive
Préparation :
Eplucher et couper le concombre en fines lamelles.
Tailler la pomme en julienne.
Éplucher l’ananas et le couper en petits cubes.
Émincer l’oignon et la coriandre. Réunir tous ces ingrédients dans un saladier.
Ajouter les yaourts et bien mélanger.Faire griller dans une poêle à sec les graines de cumin et de moutarde. Ajouter à la préparation. Réserver au frais.
Faire chauffer un filet d’huile d’olive avec le curcuma puis laisser refroidir.
Au moment de servir, présenter la raita dans des petits bols et décorer de quelques gouttes d’huile au curcuma.
Les trucs en plus:
Enlever les graines du concombre pour une meilleure digestion.
Couper en julienne = détailler en fins bâtonnets
Les feuilles d’ananas forment le plumet.
Oter les points noirs de l’ananas car ils provoquent des aphtes
Empiler et rouler les feuilles d’herbes aromatiques avant de les ciseler.
La raïta peut servir d’entrée ou accompagner un plat un peu épicé pour l’adoucir.
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